본문 바로가기 주메뉴 바로가기
k오션 mooc 홈페이지 새창 바로가기

해양교육포털 로고(궁금海? 함께海!)

모두가 함께 배우고 성장하는 해양교육의 장

해양용어사전

  1. 홈
  2. 해양 배움터
  3. 해양용어사전
  • 국문명
    어분
  • 영문명
    Fish meal
  • 한자명
    魚粉
  • 용어설명
    다획성(多獲性) 소형어, 가공에 부적합한 잡어 등의 처리법으로서 전통적으로
    행해져 온 어박류(魚粕類)의 제조법을 기계화하여 합리적이고 능률적으로
    개량한 것. 원료로서는 현재에도 불가식 부분 뿐만 아니라 전 어체도 사용.
    가열(증자), 압착, 건조 및 분쇄를 행한 분말상의 제품으로 어분 또는 간단하게
    meal이라고도 함
  • 첨부파일
    첨부파일이 없습니다.
목록