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해양용어사전

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  • 국문명
    식량자급률
  • 영문명
    degree of food self-support
  • 한자명
    食糧自給率
  • 용어설명
    한 나라의 식량소비량 중 어느 정도가 국내에서 생산 · 조달되는가를 나타내는
    비율로 국내생산량순수입량
    국내생산량 × 계산. 한국의 경우 식량자급률은 지난 70년
    80%를 웃돌았으나 85년 48%, ’11년 44.5%로 낮아짐.
    이 중 주곡인 쌀의 자급률은 90년 108%로 완전자급을 이루었지만 ’11년에는
    83.0%로 떨어졌으며, 수산물의 자급률은 2000년 92.6% 이후 감소하여
    ’11년도에는 81.0%를 기록
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