무동력선을 이용하여 날개가 달린 자루모양의 그물을 어구의 아래깃이 해저에 닿도록 하여 끌줄을 오므려서 대상물을 잡는 어업

개설자에게 등록하고 농수산물을 수집하여 농수산물 도매시장과 농수산물 공판장에 출하하는 영업을 하는 자

양식대상생물을 수중에 매달아 기르는 것. 바닥 양성이나 다른 양성법으로서 양성하는 것보다 생장이 좋고, 바다를 입체적으로 이용하기 때문에 생산성이 높음. 이 방법으로 양성하는 것은 굴, 진주 조개, 진주 담치, 가리비, 피조개, 멍게, 미역, 다시마 등이 있음

같은 물을 여과시킨 후 순환해서 쓰는 양식으로, 물이 적은 곳에서도 양식할 수 있고, 단위 면적당의 생산량을 증가시킬 수 있는 장점이 있으나, 설비 비용이 많이 들고, 전력 등 경비가 많이 들 뿐만 아니라, 수질이 차차 변화한다는 단점도 있음. 여과재로는 모래, 자갈, 활성탄 및 그라스 우울 등을 사용

길그물의 끝에 헛통을 설치하고 헛통에 자루그물을 달아 길그물을 따라 유도된 어군이 자루그물로 들어가게 하여 대상물을 포획하는 어업

시험어초는 특정인이 어초를 개발하여 특허권 또는 실용신안권을 확보한 후 중앙어초협의회에서 시험어초로 선정된 어초

한 나라의 식량소비량 중 어느 정도가 국내에서 생산 · 조달되는가를 나타내는 비율로 국내생산량순수입량 국내생산량 × 계산. 한국의 경우 식량자급률은 지난 70년 80%를 웃돌았으나 85년 48%, ’11년 44.5%로 낮아짐. 이 중 주곡인 쌀의 자급률은 90년 108%로 완전자급을 이루었지만 ’11년에는 83.0%로 떨어졌으며, 수 ...

1971년 미국의 Pillsbury company에 의해 개발된 일종이 품질관리제도로서 원재료부터 제조ㆍ가공, 제품의 보존 및 유통단계별 위해요소를 조사․ 분석하여 위해요소를 중점관리 하는 사전 예방적 제품위생관리제도. 식품의 원료생산에서부터 가공 및 유통의 전과정에서 위해물질들이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위한 제도적 관리 ...

영세 어업인이 면허나 허가와 같은 까다로운 절차를 밟지 않고도 소규모 어업을 할 수 있도록 하는 제도로써 면허어업, 허가어업 이외의 어업. 주소지 또는 조업 장소 안에서 연간 60일 이상 조업을 해야 하며, 어업 행위가 제한되거나 금지된 수면에서는 조업금지 ＊ 신고어업의 종류 - 맨손어업 : 낫 ․호미 및 갈고리류 등을 이용하여 수산동식물을 포획 ...

일반적으로 대륙붕보다 깊은 수심 200m 이상의 바다에 사는 어류로서 대체로 수심 100m 내외에서 주로 서식. 수심에 따라 서식분포 상태가 다르지만 현저하게 눈이 큰 것, 눈이 퇴화된 것, 입이나 위가 큰 것, 발광기(發光器)가 있는 것 등의 어류임